آموزش ساخت باربیکیو با سیمان و گچ

🔥 آموزش ساخت باربیکیو با سیمان و گچ

باربیکیو سیمانی یکی از کم‌هزینه‌ترین و مقاوم‌ترین انواع باربیکیو است که با ابزار ساده و مصالح در دسترس قابل اجراست.

🧱 مصالح و ابزار موردنیاز

مصالح:

• سیمان پرتلند

• ماسه شسته

• گچ ساختمانی

• آجر (سفالی یا نسوز)

• توری مرغی یا رابیتس (برای استحکام)

• میلگرد نازک (اختیاری)

• ورق فلزی یا توری گریل

• سنگ یا سرامیک نسوز (اختیاری)

• رنگ نسوز یا پوشش نهایی (دلخواه)

ابزار:

• بیل و کمچه

• تراز

• متر

• شاقول

• ماله

• ظرف ملات‌سازی

• اره یا فرز (در صورت نیاز)

📐 مرحله اول: انتخاب محل مناسب

• سطح کاملاً صاف و تراز

• دور از پنجره و مواد قابل اشتعال

• ترجیحاً فضای باز با تهویه مناسب

• فاصله حداقل ۱ متر از دیوارها

🧱 مرحله دوم: ساخت فونداسیون (کف کار)

1. زمین را حدود ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر گود کنید

2. کف را با مخلوط سیمان + ماسه + شن بتن‌ریزی کنید

3. کاملاً تراز کرده و ۲۴ ساعت زمان دهید تا خشک شود

🧱 مرحله سوم: ساخت بدنه باربیکیو

ابعاد پیشنهادی:

• عرض: ۷۰ تا ۹۰ سانتی‌متر

• عمق: ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر

• ارتفاع کل: حدود ۱۲۰ تا ۱۴۰ سانتی‌متر

اجرا:

• دیواره‌ها را با آجر و ملات سیمان بالا بیاورید

• برای محفظه آتش حتماً از آجر نسوز استفاده کنید

• جای توری گریل را در ارتفاع مناسب تعبیه کنید

• در صورت نیاز از میلگرد یا توری مرغی بین لایه‌ها استفاده شود

🔥 مرحله چهارم: ساخت محفظه آتش

• کف محفظه با آجر نسوز

• دیواره‌ها با ملات سیمان

• شیب جزئی کف برای خروج خاکستر

• تعبیه دریچه هوا در پایین (اختیاری)

🧰 مرحله پنجم: گچ‌کاری و فرم‌دهی

⚠️ نکته مهم:
گچ فقط برای نمای بیرونی استفاده شود، نه داخل محفظه آتش.

روش:

1. پس از خشک شدن کامل سیمان

2. سطح را کمی مرطوب کنید

3. ملات گچ را اجرا کرده و فرم دلخواه بدهید

4. می‌توانید:

   • قوس

   • طاق

   • شلف کناری

   • میز آماده‌سازی

اضافه کنید.

🎨 مرحله ششم: نازک‌کاری و زیباسازی

گزینه‌های نهایی:

• رنگ نسوز

• سنگ طبیعی

• سرامیک

• سیمان سفید صیقلی

• بتن اکسپوز

⏳ مرحله هفتم: خشک شدن و راه‌اندازی

• حداقل ۳ تا ۵ روز پس از اتمام کار صبر کنید

• اولین روشن کردن با شعله کم انجام شود

• از چوب خشک یا زغال باکیفیت استفاده کنید

⚠️ نکات ایمنی بسیار مهم

• هرگز داخل محفظه از گچ استفاده نکنید

• در فضای بسته بدون دودکش استفاده نشود

• کودکان نزدیک باربیکیو نباشند

• پس از هر استفاده خاکستر تخلیه شود

✅ مزایای باربیکیو سیمانی

✔️ هزینه کم
✔️ عمر طولانی
✔️ قابل شخصی‌سازی
✔️ مقاوم در برابر حرارت
✔️ مناسب باغ و ویلا

❌ معایب

✖️ جابه‌جایی ندارد
✖️ اجرای زمان‌بر
✖️ نیاز به دقت در عایق حرارتی