09170500753
کاشت و نگهداری نهال گوجه‌سبز (یا آلوچه) به‌دلیل طعم ترش و شیرین، خواص غذایی بالا، و بازار فروش قوی (به‌ویژه در بهار و اوایل تابستان) یکی از گزینه‌های پرطرفدار برای باغداران در مناطق معتدل و سردسیر ایران است.
نام علمی: Prunus domestica subsp. italica
نوع گیاه: درخت میوه‌دار خزان‌پذیر
ارتفاع درخت: ۳ تا ۵ متر
عمر مفید: حدود ۲۰ تا ۳۰ سال
شروع باردهی: از سال سوم
محصول اقتصادی: از سال پنجم به بعد
سرعت رشد: نسبتاً سریع
نیاز سرمایی: حدود ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ ساعت دمای زیر ۷ درجه سانتی‌گراد در زمستان
باردهی سریع
بازار داخلی عالی
قابلیت مصرف تازه، مربا، ترشی، لواشک
قابل کاشت در باغ، باغچه و حتی گلدان
نیاز رسیدگی متوسط و سازگاری خوب با اقلیم ایران
درخت گوجه‌سبز در مناطق معتدل کوهستانی و نیمه‌سردسیر بهترین عملکرد را دارد.
پاییز (آبان تا آذر) یا اوایل بهار (اسفند تا فروردین)
نهال‌های ریشه‌لخت باید در زمان خواب درخت کاشته شوند
آبیاری منظم و بدون افراط باعث درشت‌تر شدن میوه‌ها و جلوگیری از ریزش گل خواهد شد.
پاییز: کود دامی پوسیده
بهار: کود نیتروژنی (اوره) برای رشد
تابستان: کود پتاس برای افزایش طعم و رنگ میوه
محلول‌پاشی ریزمغذی‌ها (روی، منگنز، آهن، بور) دوبار در سال
هرس فرمی: در ۲ سال اول برای شکل‌دهی به فرم جامی یا محور مرکزی
هرس باردهی: حذف شاخه‌های خشک، بیمار و پاجوش‌ها در اواخر زمستان
شاخه‌های افقی بارده‌ترند → نگهداری شوند
شروع باردهی: سال سوم
گل‌دهی: فروردین
برداشت میوه: اواخر اردیبهشت تا تیر
عملکرد متوسط: ۲۰ تا ۵۰ کیلوگرم در هر درخت بالغ
نیاز به نور مستقیم زیاد دارد – مکان آفتابی انتخاب شود
برای گرده‌افشانی بهتر کاشت حداقل دو رقم مختلف توصیه می‌شود
از هرس بیش از حد خودداری شود – می‌تواند کاهش باردهی را به‌دنبال داشته باشد
گوجه‌سبز به باد شدید و یخبندان بهاره حساس است → در مکان نیمه‌محفوظ بکارید
از کاشت در خاک‌های باتلاقی و خیلی سنگین خودداری شود