09170500753
کاشت و نگهداری نهال سیب یکی از روش‌های کلاسیک و پرطرفدار برای احداث باغات میوه در مناطق معتدل و سردسیر است. سیب از جمله درختان پربار، ماندگار، اقتصادی و با تنوع بالای ارقام است که در اکثر مناطق ایران قابل کاشت و پرورش می‌باشد.
نام علمی: Malus domestica
نوع گیاه: درخت خزان‌پذیر، میوه‌دار
طول عمر: تا ۵۰ سال یا بیشتر
شروع باردهی: از سال سوم یا چهارم
محصول اقتصادی: از سال پنجم به بعد
ارتفاع: تا ۵ متر (در شرایط معمولی)
تنوع بالا در ارقام (قرمز، زرد، سبز، گلاب و...)
بازار مصرف داخلی و صادراتی بالا
ماندگاری طولانی پس از برداشت
مناسب برای کاشت در باغچه یا گلدان (ارقام پا کوتاه)
سیب نیاز به زمستان سرد (نیاز سرمایی) و تابستان خنک تا معتدل دارد.
پاییز (آبان تا آذر) یا اواخر زمستان (اسفند تا فروردین)
نهال‌های ریشه‌لخت فقط در زمان خواب درخت کاشته شوند
نهال‌های گلدانی یا ریشه‌پر (بسته‌ای) تقریباً در هر فصلی قابل کاشت هستند
درخت سیب به رطوبت منظم ولی نه زیاد نیاز دارد. خشکی یا غرق‌آب بودن به میوه‌ها آسیب می‌زند.
پاییز: کود دامی پوسیده
بهار: کودهای نیتروژن‌دار (مثل اوره) برای رشد رویشی
قبل از گل‌دهی: محلول‌پاشی بور و روی
تابستان: پتاس برای بهبود کیفیت و رنگ میوه
هرس فرم‌دهی: در سال‌های اول برای شکل‌دهی (مثل جامی، دوک ساده)
هرس باردهی: درختان بالغ هر ساله هرس می‌شوند برای تعادل بین رشد و باردهی
حذف شاخه‌های بیمار، شکسته، مزاحم یا متقاطع
فصل برداشت: بسته به رقم، از تیر تا مهر
هر درخت بالغ می‌تواند ۵۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم میوه تولید کند
نهال باید دارای گواهی سلامت، پایه قوی، بدون زخم و ترک باشد
برخی ارقام سیب نیاز به درخت گرده‌زا دارند (مثلاً کنار سیب گلاب یا زرد باید سیب قرمز کاشته شود)
خاک سنگین و شور برای سیب مناسب نیست
در مناطق سردسیر، رقم دیرگل مثل رد دلیشز یا فوجی مناسب‌تر است
سیب به نور کامل آفتاب نیاز دارد – سایه موجب کاهش میوه‌دهی و آفات بیشتر می‌شود