09170500753
نهال آووکادو (Avocado) یکی از درختان میوه‌ای بسیار محبوب و مغذی است که در سال‌های اخیر، به دلیل خواص بی‌نظیر و بازار خوب، مورد توجه باغداران و علاقه‌مندان به کشاورزی خانگی در ایران قرار گرفته است. در ادامه، توضیح کامل درباره نهال آووکادو، شرایط کاشت، نگهداری و نکات کلیدی آن آورده شده است:
نام علمی: Persea americana
خاستگاه: مکزیک و آمریکای مرکزی
نوع درخت: همیشه‌سبز، نیمه‌گرمسیری
ارتفاع نهایی درخت بالغ: بین ۵ تا ۱۰ متر (بسته به رقم و شرایط)
باردهی اقتصادی: ۴ تا ۶ سال پس از کاشت
طول عمر مفید: ۳۰ تا ۵۰ سال
استان‌های جنوبی و معتدل مانند: گیلان، مازندران، گلستان (نواحی معتدل)، فارس (شیراز، جهرم، فیروزآباد با مراقبت در زمستان)، کرمان (بم، جیرفت)، سیستان و بلوچستان، هرمزگان و بوشهر.
مناسب گلخانه و پاسیو آفتاب‌گیر در شهرهای سردتر مانند تهران، اصفهان، تبریز، همدان
هسته میوه آووکادو را از وسط با خلال‌دندان نگه‌دارنده در یک لیوان آب آویزان کرده تا نصف آن در آب باشد
۲ تا ۶ هفته بعد جوانه و ریشه ظاهر می‌شوند
پس از رشد اولیه، به گلدان بزرگ منتقل شود
⚠️ اما بذرها معمولاً باردهی ندارند یا دیر بار می‌دهند. برای برداشت میوه، بهتر است نهال پیوندی بکارید.
زمان مناسب کاشت:
اواخر زمستان یا اوایل بهار، زمانی که خطر یخبندان تمام شده باشد
نحوه کاشت:
چاله‌ای به عمق ۶۰×۶۰×۶۰ سانتی‌متر آماده کنید
نهال را در عمق مناسب قرار داده، با خاک سبک و کود آلی پر کنید
بعد از کاشت، آبیاری کامل انجام دهید
فاصله کاشت در باغ:
۴ تا ۶ متر از هر طرف، بسته به رقم
آووکادو به آبیاری منظم ولی بدون غرقاب شدن خاک نیاز دارد
خشکی بیش از حد یا آب‌ماندگی باعث ریزش برگ‌ها یا پوسیدگی ریشه می‌شود
در تابستان، هفته‌ای ۲ بار / در زمستان، هر ۱۰ تا ۱۵ روز یک‌بار
کوددهی در سال اول: ماهی یک‌بار با کود دامی پوسیده + کود NPK رقیق‌شده
سال‌های بعد: به‌صورت فصلی از کودهای کامل و مخصوص درختان میوه استفاده شود
از سال دوم به بعد، با هرس سبک، رشد درخت را متعادل نگه دارید
برخی ارقام آووکادو نیاز به درخت گرده‌افشان دارند (درختان نوع A و B برای باردهی بهتر کنار هم کاشته می‌شوند)
❗ برای باغ‌های تجاری، ترکیب ارقام A و B توصیه می‌شود. ❗ برای مصرف خانگی، می‌توان از ارقام خودبارور استفاده کرد (مثل رقم هاس یا باکادو).
میوه‌ها بین ۶ تا ۱۲ ماه پس از گل‌دهی آماده برداشت می‌شوند
رنگ پوست معمولاً تغییر می‌کند (از سبز به سبز تیره یا سیاه)
میوه پس از برداشت باید چند روز در دمای اتاق بماند تا نرم شود (رسیدن بعد از برداشت)
در زمستان، نهال جوان باید محافظت شود (پوشاندن با نایلون یا انتقال به فضای سرپوشیده)
در برابر باد شدید و سرما حساس است
درخت بالغ نسبت به کم‌آبی مقاوم‌تر از نهال است
آووکادو ممکن است سال‌آور باشد (یک سال پرمحصول و یک سال کم‌محصول)